Menu mei

3-gangen menu aan € 51,00

​

Asperges met zalm en mousselinesaus

- 
Entrecôte met chimichurrisaus, krieltjes en fris slaatje

-
Romanoff aardbeien met vanille-ijs

​

5-gangen menu aan € 78,00

​

Tataki van tonijn

-
Lamskroon met crème van erwten

-

Asperges met zalm en mousselinesaus

- 
Entrecôte met chimichurrisaus, krieltjes en fris slaatje

-
Romanoff aardbeien met vanille-ijs

​

Voorgerechten

​

Asperges met zalm en mousselinesaus // € 25,00
Lamskroon met crème van erwten  // € 25,00

Tataki van tonijn // € 29,00
Gebakken kalfszwezerik met dijonaise en asperges // € 29,00
Gebakken coquilles met zeekraal en notenboter // € 29,00
Pomme moscovite // € 39,00

Hoofdgerechten

​

Heilbotfilet met tuinerwtjes en citroenthijm // € 41,00

Tonijnsteak met kruidensaus en slaatje // € 45,00
Zeetong à la meunière met handgesneden frietjes // € 49,00

Entrecôte met chimichurrisaus, krieltjes en fris slaatje // € 41,00
Filet pur met handgesneden frietjes, pepersaus, béarnaise of champignonsaus // € 49,00
Rib eye met handgesneden frietjes, pepersaus, béarnaise of champignonsaus // € 49,00

​

Nagerechten

​

Romanoff aardbeien met vanille-ijs // € 15,00

Chocolademousse met huisgedraaid vanille-ijs // € 15,00
Sabayon (per 2 personen) // € 17,00
Dame blanche // € 17,00