top of page

Wij serveren elke maand een ander menu.
Bovendien kunnen bepaalde ingrediënten dagelijks wijzigen (afhankelijk van het aanbod).

Vanaf 5 personen vragen wij om voor een menu te kiezen.
Wij houden steeds rekening met allergieën en voedingsvereisten (gelieve dit door te geven bij de reservatie).

1 rekening per tafel.

Speciale verzoekjes ?
Wensen jullie graag iets speciaals tijdens jullie lunch of diner (bijvoorbeeld, oesters, kreeft,...), dat kan ! Gelieve dit ten minste 3 dagen op voorhand door te geven.

Menu november

3-gangen menu aan € 58,00

 

Civet van haas / shiitake / knolselder

-
Kalfspicanha / gratin dauphinois / spinazie / truffelsaus

of
Sliptong à la meunière / verse frietjes / sla

-
Appelcrumble / speculoosijs

​

​

​​

5-gangen menu aan € 88,00

​​

Coquilles / notenboter / pastinaak

-

Open ravioli krab / pompoen / parmaham

-

Civet van haas / shiitake / knolselder

-
Kalfspicanha / gratin dauphinois / spinazie / truffelsaus

of
Sliptong à la meunière / verse frietjes / sla

-
Appelcrumble / speculoosijs

​

​

A LA CARTE

​​​

Voorgerechten

​

Coquilles / notenboter / pastinaak // € 32,00

Open ravioli krab / pompoen / parmaham // € 27,00

Garnaalkroket / verse tartaar / gefrituurde peterselie // € 27,00

​

Civet van haas / shiitake / knolselder // € 27,00

Kalfszwezerik / jeneversaus / witloof // € 32,00

Foie gras / kastanje / madeira // € 32,00

​

Hoofdgerechten

​

Kalfspicanha / gratin dauphinois / spinazie / truffelsaus // € 42,00

Hertenfilet / rosti / grand veneursaus // € 47,00

Filet pur / béarnaise, pepersaus of champignonsaus / verse frietjes / fris slaatje // € 49,00

​

Sliptong à la meunière / verse frietjes / fris slaatje // € 42,00

Zeeduivel / prei / champignons // € 42,00

Zeetong à la meunière / verse frietjes / fris slaatje // € 49,00

​

Desserts

​

Appelcrumble / speculoosijs // € 15,00

Dame blanche // € 17,00

Sabayon (per 2 personen) // € 17,00

Belgisch kaasplankje // € 19,00

​

bottom of page