top of page

Wij serveren elke maand een ander menu.
Bovendien kunnen bepaalde ingrediënten dagelijks wijzigen (afhankelijk van het aanbod).

Vanaf 5 personen vragen wij om voor een menu te kiezen.
Wij houden steeds rekening met allergieën en voedingsvereisten (gelieve dit door te geven bij de reservatie).

1 rekening per tafel.

Speciale verzoekjes ?
Wensen jullie graag iets speciaals tijdens jullie lunch of diner (bijvoorbeeld, oesters, kreeft,...), dat kan ! Gelieve dit ten minste 3 dagen op voorhand door te geven.

Menu oktober

3-gangen menu aan € 58,00

 

Garnaalkroket / verse tartaar

-
Zeeduivel / champignons / prei

of
Wildragout / witloof / bospaddenstoelen

-
Gebakken pruim / wafel / vanille -ijs

​

​

​​

5-gangen menu aan € 88,00

​​

Carpaccio van hert / truffelcrème / walnoot

-
Garnaalkroket / verse tartaar

-
Parmentier van eend / rode kool / porto

-
Zeeduivel / champignons / prei

of
Wildragout / witloof / bospaddenstoelen

-
Gebakken pruim / wafel / vanille -ijs

​

​

à la carte

​​

Voorgerechten

​

Garnaalkroket / verse tartaar // € 27,00
Zeebaars / jonge prei / pompoen / waterkers // € 25,00

Coquilles / notenboter / zeekraal // € 27,00

Carpaccio van hert / truffelcrème / walnoot // € 25,00

Parmentier van eend / rode kool / porto // € 25,00

Kalfszwezerik / dijonaise / witloof // € 31,00

 

Hoofdgerechten

​

Zeeduivel / champignons / prei // € 41,00
Coquilles / peterseliewortel / karnemelkmousseline // € 43,00
Zeetong à la meunière / fris slaatje / verse friet // € 53,00

Wildragout / witloof / bospaddenstoelen // € 41,00

Kalfsfilet / gegrilde groenten / pompoen // € 43,00

Filet pur / pepersaus, béarnaise of champignonsaus / fris slaatje / verse friet // € 49,00

​

Nagerechten

​

Dame blanche / bourbonvanille / chocoladeganache / verse slagroom // € 17,00

Gebakken pruim / wafel / vanille -ijs // € 15,00

Belgisch kaasbordje  // € 19,00
Sabayon / amaretto / vanille-ijs (per 2 personen) // € 17,00

bottom of page