top of page

Wij serveren elke maand een ander menu.

Bovendien kunnen bepaalde ingrediënten dagelijks wijzigen (afhankelijk van het aanbod).

Menu: Tekst

Menu juni

3-gangen menu aan € 51,00

Ibericohaasje met zoete aardappel en sesamsaus

-
Heilbot met chorizo-kruidenkorst en lentegroentjes

-
Mascarpone kokoscrème met saus van mango

5-gangen menu aan € 78,00

Aardbeien gazpacho met pata negra en zwarte peper

-
Tartaar van tonijn en avocado

-
Ibericohaasje met zoete aardappel en sesamsaus

-
Heilbot met chorizo-kruidenkorst en lentegroentjes

-
Mascarpone kokoscrème met saus van mango

Voorgerechten

Ibericohaasje met zoete aardappel en sesamsaus // € 25,00
Aardbeien gazpacho met pata negra en zwarte peper  // € 25,00

Tartaar van tonijn en avocado // € 29,00
Gebakken kalfszwezerik met dijonaise en asperges // € 29,00
Pomme moscovite // € 39,00


Hoofdgerechten

Heilbot met chorizo-kruidenkorst en lentegroentjes // € 41,00

Tonijnsteak met kruidensaus en slaatje // € 45,00
Zeetong à la meunière met handgesneden frietjes // € 49,00


Filet pur met handgesneden frietjes, pepersaus, béarnaise of champignonsaus // € 49,00
Rib eye met handgesneden frietjes, pepersaus, béarnaise of champignonsaus // € 49,00

Nagerechten

Romanoff aardbeien met vanille-ijs // € 15,00

Mascarpone kokoscrème met saus van mango // € 15,00
Sabayon (per 2 personen) // € 17,00
Dame blanche // € 17,00

Menu: Tekst
bottom of page